クリームスパゲティー

commeline @cook_40034338
練りうにをいれたこくのあるスパゲティーです。ブラックオリーブを入れましたが 春野菜でも美味しそうです。
このレシピの生い立ち
いただきものの 瓶詰め練りうにが食べきれません。
塩辛さが スパゲティーと絡めると丁度よい辛さになります。
こくのあるスパゲティーができました。
クリームスパゲティー
練りうにをいれたこくのあるスパゲティーです。ブラックオリーブを入れましたが 春野菜でも美味しそうです。
このレシピの生い立ち
いただきものの 瓶詰め練りうにが食べきれません。
塩辛さが スパゲティーと絡めると丁度よい辛さになります。
こくのあるスパゲティーができました。
作り方
- 1
練りうには バターでねっておく
- 2
オリーブオイルをひいたフライパンで
きのこを炒め
小麦粉大1をふってさらに炒め
白ワインを加えて 混ぜる。
ワインが煮立ったら
生クリームを入れ
塩 コショウで味を整える - 3
2に1のうにを加え
茹で上がったスパゲティーを手早くからめる
コツ・ポイント
練りうには仕上げにいれ 煮ません。
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