明太子×クリームチーズのディップ

Chaitai
Chaitai @cook_40055786

明太子のピリ辛とクリームチーズの甘さが美味しい。(*^^*)手軽でちょっとしたおつまみにもなります!
このレシピの生い立ち
クリームチーズが残っていたので、ディップを作ろうと、冷凍、冷蔵庫の中の物で作っただけです(*^^*)

明太子×クリームチーズのディップ

明太子のピリ辛とクリームチーズの甘さが美味しい。(*^^*)手軽でちょっとしたおつまみにもなります!
このレシピの生い立ち
クリームチーズが残っていたので、ディップを作ろうと、冷凍、冷蔵庫の中の物で作っただけです(*^^*)

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材料

2人分
  1. 明太子(中身) 大さじ1~1.5
  2. クリームチーズ(プレーン) 大さじ2
  3. 玉ねぎ(みじん切り) 大さじ1
  4. レモン 小さじ1/2~適量
  5. 粒黒コショウ 少々
  6. *付け合わせにクラッカーなど 適量

作り方

  1. 1

    明太子は皮は取り除いて、中身だけ使用。材料を混ぜ合わすだけ(始めは混ぜにくいです)

  2. 2

    最後に粒黒コショウをかける

  3. 3

    クラッカーと一緒に食べたり、薄く切ったバケットにつけても美味しいです

コツ・ポイント

特にありません!混ぜるだけです(*^^*)クリームが冷えていると混ぜにくいので少し常温に出しておくと混ぜやすいです。根気よく混ぜれば混ざります

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Chaitai
Chaitai @cook_40055786
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海外在住。レシピ検索で「COOKPAD」は大活躍。残念ながら美味しい素材、日本の旬の食材など手に入らないことが多く季節感のある料理は作ることは難しい調味料や食材も違いもっぱら見る専門(ごめんなさい!)ですが食べ物に関することを記録したり自分の料理本感覚でレシピをメモするために最近はレシピを残していますアンチ炭水化物ですまた小麦粉、砂糖は極力つかいません
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