ほうれん草でナムル

あきっちあきっち @cook_40082301
ほうれんそうをたくさん食べたい、昨日はお浸しだったほうれんそうが冷蔵庫に残ってませんか?これならいけます。
このレシピの生い立ち
ほうれん草を息子にすすんで食べてほしくて考えました。(普段は食べないのにこれは下手なお箸で頑張って食べています。)
ほうれん草でナムル
ほうれんそうをたくさん食べたい、昨日はお浸しだったほうれんそうが冷蔵庫に残ってませんか?これならいけます。
このレシピの生い立ち
ほうれん草を息子にすすんで食べてほしくて考えました。(普段は食べないのにこれは下手なお箸で頑張って食べています。)
作り方
- 1
ささみは耐熱皿に並べて塩こしょうし酒をかけてふんわりラップ600Wで2分。様子を見て追加してください。冷めたら手でさく。
- 2
ほうれんそうは茹でて3cmくらいに切っておく。にんじんも3cmくらいの千切りにして茹でるかレンジでチン。
- 3
乾燥わかめを戻して食べやすい大きさに切る。
- 4
ボールに●の材料を入れ①と②と③を全部いれてあえるだけ。できあがり。よーく冷やしてどうぞ!翌日もおいしいです。
- 5
コツ・ポイント
なんとなく2~3日後のほうが味がしみてておいしいと思います。これを作るとほうれん草がたくさん食べられます。きゅうりとささみとわかめだけでもおいしいです。いろいろアレンジしてください。
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