酢大豆入りヘルシーチリコンカン♥
レイキーノ @cook_40068671
酢大豆とレッドキドニーの水煮缶を使った簡単に出来るヘルシーなチリコンカンです♪ピタパンと野菜を合わせてカフェ風に♥
このレシピの生い立ち
チリコンカンを簡単に作るときにいつも使っていたポークビーンズの缶詰が最近お店で何処にも売っていないので、新たに新チリコンカンを考えて作ってみました。
酢大豆入りヘルシーチリコンカン♥
酢大豆とレッドキドニーの水煮缶を使った簡単に出来るヘルシーなチリコンカンです♪ピタパンと野菜を合わせてカフェ風に♥
このレシピの生い立ち
チリコンカンを簡単に作るときにいつも使っていたポークビーンズの缶詰が最近お店で何処にも売っていないので、新たに新チリコンカンを考えて作ってみました。
作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルを入れて加熱し、微塵切りにしたニンニクと玉ねぎを炒める
- 2
次に牛ひき肉を加えて炒め、肉がポロポロになってきたら、チリパウダーを振りかけ炒める
- 3
２．に水、トマトの水煮缶、コンソメスープの素、レッドキドニーの水煮缶、酢大豆を加える
- 4
ローリエを加えて約２０分煮る
- 5
最後に塩、胡椒、ケチャップ、ハチミツを加えて、好みの味に仕上げる
- 6
サラダとレンジで1分20秒加熱したピタパンを半分にして一緒に添える
-
コツ・ポイント
*酢大豆は黒酢に大豆を漬け込んだものですが、なければ省略してください
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