玉子の入ったちくわフライ
そうジロー @cook_40055953
ちくわだけだと寂しいので、中にマヨネーズ和えの玉子をつめてフライにしました
ちくわが立派なメインになります♪
このレシピの生い立ち
ちくわをメインにしたくて
玉子の入ったちくわフライ
ちくわだけだと寂しいので、中にマヨネーズ和えの玉子をつめてフライにしました
ちくわが立派なメインになります♪
このレシピの生い立ち
ちくわをメインにしたくて
作り方
- 1
卵を耐熱ボウルに割り、軽く混ぜレンジ６００ｗ1分、取り出しホイッパーでたたく様に混ぜ柔らかければ１０秒ずつレンジにかける
- 2
たまごがほぐれたら、☆を加え和える。
ちくわ縦に切り込み入れ、中に卵をつめる - 3
小麦粉、マヨネーズ、水を混ぜバッター液を作りちくわにからめ、パン粉付ける
- 4
こんがりきつね色になるまで揚げる
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