アボかぼポテト
ジャーマンポテトに冷蔵庫の残り物を入れてみました。温かいアボカドが美味しいです。
このレシピの生い立ち
残り物の片付けに。。
作り方
- 1
かぼちゃは6～7個をレシピID：17793574の要領で柔らかくする。じゃがいもは輪切りにして水にさらす。
- 2
バターをフライパンにいれ温めて溶かす。そこに1のじゃがいもをいれ、焦げ目がつくまで蓋をしておいておく。
- 3
ウインナーを半分に、アボカドを一口サイズに切っておく。
- 4
じゃがいもに焦げ目がついたら、塩コショウをふり、火が通ったら取り出す。
- 5
3をいれ炒め、1のかぼちゃも加え、フライパンをゆすりながら塩コショウで味を調える。
コツ・ポイント
混ぜるだけ！最後に粉チーズをふりかけても美味しいですよ。
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