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超簡単なのに、本格的⁈パンケーキ
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超簡単なのに、本格的⁈パンケーキ-レシピのメイン写真

超簡単なのに、本格的⁈パンケーキ

ミルカ♡
ミルカ♡ @cook_40061768

簡単なのに、本格的なパンケーキをご紹介しますっっ ! ✧
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスがなくて、ノリで作ったら、ホットケーキミックスなんか買う必要ないくらい美味しくできました ! ♡

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超簡単なのに、本格的⁈パンケーキ

ミルカ♡
ミルカ♡ @cook_40061768

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材料

  • 薄力粉 100㌘
  • ベーキングパウダー 4㌘
  • 砂糖 35㌘~40㌘
  • 卵 一個
  • 牛乳 80㌘
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作り方

  1. 1

    卵は卵白と黄身にわけて、ボールに入れておきます

  2. 2

    黄身の方のボールに全ての材料を入れて混ぜ合わせます
    ( ⚠︎ ダマがなくなるまで )

  3. 3

    メレンゲをつくる。↓
    卵白をツノが立ってツヤツヤになるまで泡立てます

  4. 4

    2に3を入れて、5回くらいかきまわす
    このときに、卵白をつぶさないために混ぜすぎない ! ! !

  5. 5

    フライパンにバターを引いて、弱火で片面2分ずつ火を通していく

  6. 6

    かんせー♪♪♪

コツ・ポイント

泡立てたメレンゲの
泡がつぶれないようにあんまり混ぜすぎないでください !少しくらい、混ざってないところがあっても大丈夫です !

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ミルカ♡
ミルカ♡ @cook_40061768
2015/03/15 08:24に公開

このレシピのキーワード

パンケーキ 牛乳 薄力粉 卵

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