☆プチトマトの煮びたし☆
あり丸 @cook_40057231
和風だしとトマトがとーってもあうんです♪茄子なんかの煮びたしを作るときに、是非一緒に作って見て下さい！！
このレシピの生い立ち
おでんのトマトが好きなんです。煮びたしにしても美味しいんじゃないかと思って作りました。
☆プチトマトの煮びたし☆
和風だしとトマトがとーってもあうんです♪茄子なんかの煮びたしを作るときに、是非一緒に作って見て下さい！！
このレシピの生い立ち
おでんのトマトが好きなんです。煮びたしにしても美味しいんじゃないかと思って作りました。
作り方
- 1
熱したフライパンにごま油を引き、弱火～中火でころころと軽く炒める。皮がはぜたら(ひび割れたら)火を止める
-
- 2
★の材料を鍋に入れ
火にかける(今回はめんつゆ大さじ４・水２)。沸騰したら火を止め、トマトを入れる。 - 3
薬味等もお好みでいれ、冷蔵庫で冷して食べる。
- 4
コツ・ポイント
特になし。あたたかくして食べる場合はだしにいれた後、少し煮て下さい。
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