炊飯器で☆甘くなるさつまいも
ぶぶくんの「なぜ？！甘くなる人参☆」レシピを参考にさつまいもバージョン。さつまいもならではのコツを書きました。
このレシピの生い立ち
ぶぶくんの「なぜ？！甘くなる人参☆」を参考にさせていただきました。
いつもさつまいもで作っているのですが、いろんなお菓子やお料理に使えてとっても便利なので、レシピにさせていただきました。ぶぶくん、ありがとうございます(^-^)
炊飯器で☆甘くなるさつまいも
ぶぶくんの「なぜ？！甘くなる人参☆」レシピを参考にさつまいもバージョン。さつまいもならではのコツを書きました。
このレシピの生い立ち
ぶぶくんの「なぜ？！甘くなる人参☆」を参考にさせていただきました。
いつもさつまいもで作っているのですが、いろんなお菓子やお料理に使えてとっても便利なので、レシピにさせていただきました。ぶぶくん、ありがとうございます(^-^)
作り方
- 1
さつまいもはきれいに洗って土を落とします。水気をキッチンペーパーなどでふき取ります。（★水分がついたままだと出来上がったときに、やわらかくなりすぎて扱いにくいので。）さつまいもをアルミ箔でぴったり包みます。
- 2
炊飯器にご飯を普通の水加減をしていれ、その上にさつまいもを載せてスイッチオン！
- 3
ご飯が炊き上がったらさつまいもを取り出します。
-
- 4
お弁当に入れる場合、皮付きのまま輪切りにして、アルミ箔の上に広げて冷ましておくと、お皿も汚れず楽チンです♪
-
- 5
お弁当に黄色と赤の彩りを添えます♪
-
- 6
★やわらかくなりすぎて扱いにくい場合、冷蔵庫で少し冷やすとスパッと切れます。ラップで包んで冷蔵庫に入れておけば、２日はもちますよ。
コツ・ポイント
★甘くなるので、お菓子にも向いています。★お弁当に入れると、デザート的に楽しめます。★直径７センチ以上の太いさつまいもの場合、中まで火が通らない可能性があるので、半分に切ることをお勧めします。
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