韓国の方から教わった簡単☆キュウリキムチ
こずっぺ @cook_40034334
♬話題入り出来ましたぁ＾＾感謝です♡これからの暑さもこれでのり切りましょう～
このレシピの生い立ち
家で簡単に出来るキュウリキムチを教えていただきました♪今回はニラがなかったので省略しちゃいました～
韓国の方から教わった簡単☆キュウリキムチ
♬話題入り出来ましたぁ＾＾感謝です♡これからの暑さもこれでのり切りましょう～
このレシピの生い立ち
家で簡単に出来るキュウリキムチを教えていただきました♪今回はニラがなかったので省略しちゃいました～
作り方
- 1
きゅうりを短冊に切り塩大匙2で軽く混ぜる。ニラはキュウリと同じくらいの長さに切る。人参は千切り、ニンニクはつぶし加える。
- 2
粉唐辛子40g（好みで増減してください）と砂糖大匙1を加え混ぜる。粉唐辛子と塩で味を調節する。
- 3
一晩は冷蔵庫に入れずに置いておく。一晩おけば出来上がり♪
- 4
コツ・ポイント
一晩常温で置くことで野菜に味がよくしみ込むそうですよ～この分量は結構多くできるので半分の量で作ってもいいですよ＾＾
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