梅酢で手作りしば漬け ゆうゆう0310 @cook_40027123 梅干しを漬けた時に出来る梅酢を使って作るしば漬けです。このレシピの生い立ち母から教えてもらった漬物です。 もっと読む 梅干しを漬けた時に出来る梅酢を使って作るしば漬けです。このレシピの生い立ち母から教えてもらった漬物です。 もっと読む 梅酢で手作りしば漬け ゆうゆう0310 @cook_40027123 梅干しを漬けた時に出来る梅酢を使って作るしば漬けです。このレシピの生い立ち母から教えてもらった漬物です。 もっと読む 梅干しを漬けた時に出来る梅酢を使って作るしば漬けです。このレシピの生い立ち母から教えてもらった漬物です。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 4人分 きゅうり 3本 茄子 2個 みょうが 3個 生姜 1/4個 塩 野菜の重さの3％ ★醤油 大1 ★酢 大1 ★さとう 小2 梅酢（赤梅酢） 50cc 赤紫蘇 適宜 水 1C アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 きゅうりは5mmのななめ切り、ナスは縦に半分に切り斜め切り、みょうが、生姜は薄切りにする。 2 1に塩を振りかけ、全体に混ぜ、水1cを注ぐ。 3 漬物容器に入れ、一日たち、野菜から水が上がったら水気を絞る。 4 容器に入れ（ポリ袋可）★を加え混ぜ合わせ、梅酢を加える。 赤紫蘇を散らし入れる。 5 重しをして2日程漬ける。 コツ・ポイント 梅酢は赤紫蘇が入ってなくてもOKです。その場合は白いしば漬けになります。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 17787488 コピーしました！ ゆうゆう0310 @cook_40027123 2008/07/23 11:08に公開 フォロー中 フォローバック フォロー こんにちは。お料理、お菓子作りが好きな主婦です。簡単に作れる家庭料理を中心に載せています。レシピは都度見直しています。ご了承下さい。 もっと読む 似たレシピ その他のレシピ もやしでカサ増し節約青椒肉絲風弁当 トースターとレンジでフロランタンクッキー 納豆ビビンバ丼 ゼロ活力鍋で 黒豆煮 挽肉と余り野菜でかんたん酢オイスター炒め 鶏むね肉とポテトのチリソース お弁当に♡のり塩ポテト ☀カプリ●ョーザ風トマトにんにくパスタ たこ焼き黄金の配合☆いくつでも食べられる マッシュルームのマリネ 即席キムチの素風 モロッコインゲンとひじきのゴマ酢和え おおきなキャベツオムレツ ちょっとおいしいそうめんピリ辛冷麺 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17787488
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