にんじん＆えりんぎのきんぴら☆
霜月せいら @cook_40056523
しっかり味の変わりきんぴら。お弁当にもいいですよ♪
このレシピの生い立ち
オ○ンジページにのってたレシピに、エリンギを加えてみました。
にんじん＆えりんぎのきんぴら☆
しっかり味の変わりきんぴら。お弁当にもいいですよ♪
このレシピの生い立ち
オ○ンジページにのってたレシピに、エリンギを加えてみました。
作り方
- 1
にんじんとちくわは長さを２等分して細切り。エリンギは長さを２等分に、さらに縦にも２等分して薄切りに。
- 2
フライパンにごま油を熱し、にんじんとちくわを入れて１分ほど炒める。エリンギを入れてさっと炒めたら酒・しょうゆ・みりんを加え、ふたをして３、４分蒸し焼きにする。
- 3
ふたを取って、水分が飛ぶまで炒めれば完成。おこのみであらびきこしょうをふって♪
コツ・ポイント
特にないですｗ
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
エリンギとピーマンとにんじんのきんぴら エリンギとピーマンとにんじんのきんぴら
あと一品という時に、便利なきんぴら。エリンギで食感、ピーマンで味のアクセント、にんじんで色味を出してみました。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17788105
