生ハムポークソテー レモンソースがけ
JET日欧商事 @JET_Solleone
ベルトーリ エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル（オリジナーレ）を使ったイタリアンレシピ。
このレシピの生い立ち
ベルトーリ エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル（オリジナーレ）は、風味豊かな味わいで、肉や魚料理、マリネなどの料理の仕上げに最適です。
生ハムポークソテー レモンソースがけ
ベルトーリ エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル（オリジナーレ）を使ったイタリアンレシピ。
このレシピの生い立ち
ベルトーリ エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル（オリジナーレ）は、風味豊かな味わいで、肉や魚料理、マリネなどの料理の仕上げに最適です。
作り方
- 1
豚肉は筋切りし、両面に塩、こしょうし、ローズマリーをまぶしてから、小麦粉をまぶす。
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、豚肉の両面を焼きつける。生ハムを乗せ、レモン汁を加える。
- 3
肉に火が通ったら、器に盛る。
- 4
フライパンに残ったソースを煮つめ、塩で調味し、肉にかける。ベビーリーフとプチトマトを添える。
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