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手作り和風ドレッシング

みどママ
みどママ @cook_40020501

フープロで簡単手作り和風ドレッシング
このレシピの生い立ち
市販のドレッシングには増粘多糖類やアミノ酸などの添加物がいっぱい。出来るだけ不要な添加物はとりたくなかったのでたまたま雑誌で見たドレッシングに手を加えてオリジナルの和風ドレッシングを作ってみました。

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材料

約300cc
  1. たまねぎ 1/4個
  2. 米酢 50cc
  3. オリーブオイル 100cc
  4. 薄口醤油 30cc
  5. 小さじ1/2
  6. 胡椒 少々
  7. マスタード 小さじ1

作り方

  1. 1

    全ての材料をミキサーにかけてできあがり。

  2. 2

  3. 3

  4. 4

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レシピ作者

みどママ
みどママ @cook_40020501
に公開
いっときは5人家族全員お弁当持って行ってたこともあった。家族がひとりふたり減り、3人に。娘のひとりは管理栄養士になり、自分は不規則勤務でごはん作りもままならない状況。日々のごはんは管理栄養士監修ごはん。食事作りが趣味になってしまった働くおかーさん。
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