アプリでひらく作り方
- 1
なす、ピーマンを乱切りにして水気をふく。
180度の油で1分ほど揚げる。
油をよく切っておく。 - 2
1,2,3,4.5の材料を水100ｃｃと一緒に鍋にかけて一煮立ちさせる。なす、ピーマンを入れてすぐに火を止める。
- 3
だいこんおろし、ネギのみじん切り、鰹節をかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
お好みで七味唐辛子をかけてどうぞ
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