にんにくたっぷり　秋刀魚つくねのソテー

Name: にんにくたっぷり 秋刀魚つくねのソテー
Cuisine: 日本語
Ingredients: ☆秋刀魚 2尾; ☆しょうが １かけ; ☆白ネギ 1/2本; ☆ごぼう １/2本; ☆片栗粉 大さじ４; ☆卵 1個; オリーブオイル 適量; にんにく １かけ強; ミニトマト ５，６個; 塩、コショウ 適量

ドンタコ @cook_40022706

秋刀魚に　にんにくと　トマトが　めっさ　
あぃまつ
(Ⓘฺ‿Ⓘฺξ)ﾎﾟｯ❤

このレシピの生い立ち
わんこmamaさんの　イカのソテーを食べてみて(ξ≖ฺ‿≖ฺ)ニタァ♥
あの味　大好きなもんで(Ⓘฺ‿Ⓘฺξ)ﾎﾟｯ❤

秋刀魚に　にんにくと　トマトが　めっさ　
あぃまつ
(Ⓘฺ‿Ⓘฺξ)ﾎﾟｯ❤

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にんにくたっぷり　秋刀魚つくねのソテー

ドンタコ @cook_40022706

秋刀魚に　にんにくと　トマトが　めっさ　
あぃまつ
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あの味　大好きなもんで(Ⓘฺ‿Ⓘฺξ)ﾎﾟｯ❤

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あの味　大好きなもんで(Ⓘฺ‿Ⓘฺξ)ﾎﾟｯ❤

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材料

☆秋刀魚 2尾
☆しょうが１かけ
☆白ネギ 1/2本
☆ごぼう１/2本
☆片栗粉大さじ４
☆卵 1個
オリーブオイル適量
にんにく１かけ強
ミニトマト５，６個
塩、コショウ適量

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作り方

1

秋刀魚を　三枚におろして　骨もとって　たたく（フードプロセッサーでも　おｋ）白ネギは　みじん切り　ごぼうは　千切りか　ささがき　
しょうがは　すりおろす
ミニトマトは　１/４にカット
2

ﾎﾞｰﾙに　☆の材料を全部入れて　ハンバーグのように　少しこねる
3

フライパンに　少し多めの　オリーブオイルを入れて　にんにくの　みじん切りを炒める
香りがでてきたら　２の材料を　平たく丸めて　のせる
4

両面焼けてきたら　ミニトマトを入れて　塩、コショウで　味をつけて
(Ⓘฺ∀Ⓘฺ)bｶﾝｾｲ
すだちかけたら　んまかったでつ
5
6
7