オイスターで☆うまうま生姜焼き
じろじろ @jirojiro2002
ちょっと？いや結構？オイスターソース入れてみました♪お酒を吸ったお肉が柔らかくておいしいです♪
このレシピの生い立ち
モニターで料理のための清酒を使ったレシピを考えていて、調度生姜焼きをしようと思ったときに入れてみました。普通過ぎるけどオイスター多めで仕上げてみたら美味しかったです。
アプリでひらく作り方
- 1
お肉に下味をつけしばらく置いておく。
- 2
*印のものをあわせておく。
- 3
フライパンに油を引いて、お肉を焼いたら、*印のものを入れて絡めたら出来上がり♪
コツ・ポイント
■今回は、お肉の下味を漬け込むときに生姜は入れませんでしたが、漬け込むときに入れてもいいと思います。
リアクション
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