からめて づけ鮭♪

おんかめ @cook_40034533
鮭の季節♪
ちょっと変わった味で 食べたくなりました♪
これが 意外と旨い♪
このレシピの生い立ち
鮭の美味しい季節なので♪
ちょっと違った味に チャレンジ(^^♪
からめて づけ鮭♪
鮭の季節♪
ちょっと変わった味で 食べたくなりました♪
これが 意外と旨い♪
このレシピの生い立ち
鮭の美味しい季節なので♪
ちょっと違った味に チャレンジ(^^♪
作り方
- 1
タッパに鮭の切り身を入れて そこに★の調味料を入れ 漬け込む。
(昼食後作り 漬けておき 夕飯でしっかり味がしみこんでました) - 2
フライパンにクッキングシートを引いて 汁気をきった 鮭を焼く。片面 焦げ目がついたら ひっくり返して弱火で蒸し焼き。
- 3
タッパの汁は そのままレンジでチン♪
出来上がった 魚にお好みでかけて下さい♪
コツ・ポイント
ゆず胡椒は お好みで調節してください。
サラダ油を入れると 生鮭の身が バサバサした感じになりません。
あっさりしたい方は 少なめにして下さい。
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