作り方
- 1
わかめは水洗いして適度にカット。お蔵もサッと湯通して水にさらし、水気を拭いてカット。
- 2
ささみは、レンジで３～４分か、軽く湯
通しいて、細かく裂いておく。 - 3
ミョウガは細かく切って水にさらして、水気を切る。残りの材料をあえる。
コツ・ポイント
オクラは生でも可能。お好みで。野菜などの水気はしかっりとってくださいね。
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