作り方
- 1
オクラを塩で揉み産毛をとり熱湯で茹でて、冷ます
生わかめをもどす
- 2
オクラは茹で上がったら小口切りにする
山芋は千切りにする
トマトは角切りにする
生わかめも食べやすい大きさに切る - 3
材料は切り終わったものから全てボールへ
(ボールの中で材料を混ぜるので大きめのボールが使いやすいと思います^^)
- 4
3にかつおぶしとぽん酢で味付けし、混ぜあわせればできあがり☆
コツ・ポイント
味付けのぽん酢は、だし醤油や青じそドレッシングなどお好みの味付けで楽しんでください☆
トマトは彩りなのでなくてもOKですし、人参の千切りでもOKです(その場合はオクラと一緒に茹でてください)
冷やして食べたいですね☆
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