驚きの美味！ジャガイモとツナの甘酢和え♡
こんにちは。いつもありがとうございます。
■お知らせ■8月27日（水）19時57分から
NHK総合「激突召し上がれ～チャーハン頂上対決～」出演します♬見てくださいね！
今日は「えー、ジャガイモの甘酢味？」って・・・
ビックリするような意外な組み合わせのレシピをご紹介しますね。
これがね、とってもサッパリ食べられて「噓―ーーー。合うんだー♡」と、癖になる美味しさなんです。
我が家では軽いランチに、これだけで食べたりしてますよ。
ジャガイモと甘酢は、驚きのマッチングだけど絶品。
おススメレシピです。
是非！作ってね(#^^#)/
驚きの美味！ジャガイモとツナの甘酢和え♡
こんにちは。いつもありがとうございます。
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NHK総合「激突召し上がれ～チャーハン頂上対決～」出演します♬見てくださいね！
今日は「えー、ジャガイモの甘酢味？」って・・・
ビックリするような意外な組み合わせのレシピをご紹介しますね。
これがね、とってもサッパリ食べられて「噓―ーーー。合うんだー♡」と、癖になる美味しさなんです。
我が家では軽いランチに、これだけで食べたりしてますよ。
ジャガイモと甘酢は、驚きのマッチングだけど絶品。
おススメレシピです。
是非！作ってね(#^^#)/
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモは小指ほどの太さにカット。
-
- 2
ラップに乗せたらマジックソルトを少しふりかけ600ｗで5分加熱します。
-
- 3
玉ナギはくし形に薄くカット。
-
- 4
ラップして600wで2分加熱。■世ごみが少ない新玉ナギは1分でもOK.
-
- 5
ボールに純米酢を入れます。
-
- 6
砂糖
-
- 7
塩
-
- 8
マヨネーズ
-
- 9
マスタード
-
- 10
コショウ
-
- 11
ディルウイード
-
- 12
1～7までの調味料を全部入れたらよく混ぜます。■最初は少し分離してすが、掻き混ぜていると馴染んできます。
-
- 13
ツナを入れて混ぜます。
-
- 14
レンチンした置いたジャガイモを混ぜます。■短冊形のジャガイモが欠けないよう気をつけてね。
-
- 15
レンチンしておいたタマネギを入れて軽く混ぜたら完成です。
-
- 16
■味見して、さらに酸味が欲しい時は、お好みでレモン汁を少々加えても美味しいです。
-
- 17
盛ろつけたらパセリ粉を振ると見た目もさらにおいしそうになります。
-
コツ・ポイント
■砂糖の量はお好みで。
■マスタードは隠し味として必要。味が深くなります。
■ツナはまうろ、カツオ、どちらでもOK。癖と香りが強いかつおでも気になりません。
＊余談ですが日本では「かつお」のフレークも「ツナフレーク」で売ってるんですよね。
つくれぽ
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