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ねばねばサラダ 夏のご飯にも〜
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ねばねばサラダ 夏のご飯にも〜-レシピのメイン写真

ねばねばサラダ 夏のご飯にも〜

annnnn_
annnnn_ @cook_40279412

ざっくりでも作れるネバネバサラダです！
さっぱりしていてお蕎麦などご飯の上に乗せるのも美味しいですよ♡ ぜひお試しを
このレシピの生い立ち
混ぜたら美味しいかなと思って作りました(^ ^)

ざっくりでも作れるネバネバサラダです！
さっぱりしていてお蕎麦などご飯の上に乗せるのも美味しいですよ♡ ぜひお試しを
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混ぜたら美味しいかなと思って作りました(^ ^)

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ねばねばサラダ 夏のご飯にも〜

annnnn_
annnnn_ @cook_40279412

ざっくりでも作れるネバネバサラダです！
さっぱりしていてお蕎麦などご飯の上に乗せるのも美味しいですよ♡ ぜひお試しを
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混ぜたら美味しいかなと思って作りました(^ ^)

ざっくりでも作れるネバネバサラダです！
さっぱりしていてお蕎麦などご飯の上に乗せるのも美味しいですよ♡ ぜひお試しを
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混ぜたら美味しいかなと思って作りました(^ ^)

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材料

分量はお好みで
  • キュウリ
  • メカブ 3パック
  • ナス 1本
  • オクラ 2袋
  • エノキ 1パック
  • ミョウガ 3つ
  • シソ 1束
  • ( 納豆 ) 入れるかはお好みで 1パック
  • とろろ 1本
  • そばつゆ 適量
  • 醤油 適量
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    オクラを茹でます

  2. 2

    エノキをみじん切りに切り茹でる

  3. 3

    ミョウガ、茹でたオクラ、キュウリ シソ をみじん切りに切ります。

  4. 4

    ナスをみじん切りに切り塩もみ塩もみ10分おく。

  5. 5

    みじん切りにした野菜をボールに入れる

  6. 6

    メカブを入れる

  7. 7

    すったとろろを入れる( 納豆 )

  8. 8

    醤油とそばつゆを適量に入れて完成です！お好みで卵の黄身を☆

    • ねばねばサラダ 夏のご飯にも〜作り方8写真

コツ・ポイント

食感が欲しければキュウリを少し太めに切るとシャキシャキして美味しいですよ

キュウリとミョウガとシソを多く入れるのがオススメです！

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annnnn_
annnnn_ @cook_40279412
2016/06/25 10:28に公開
はじめまして！♡２０歳になり料理も極めなきゃと。。笑和食がすき〜！和風にかえる
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このレシピのキーワード

サラダ ご飯 なす 大葉 えのき とろろ オクラ みょうが キュウリ 納豆 めかぶ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20068832
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