へしこを使った簡単ピザ。焼いた葱も香ばしく、チーズとへしこ＋味噌のハーモニーがたまりません！酒のつまみにもってこいです。手抜きでピザクラストを使いましたが、手作りもちろん可。材料も分量もいたって適当ですが、おいしかったです。ぜひお試しを。
このレシピの生い立ち
もらった「へしこ」の味噌が美味で洗い流すにしのびなく、これでピザを作ったらおいしいかも！と思いつきました。予想どおりチーズとの相性は良かった、と思うのですが、、、。