アンチョビ★ポテト

tomokicchan
tomokicchan @cook_40048171

ポテトにアンチョビペーストを絡めただけ。
ほどよい塩気で、お酒にも合う1品です♪
このレシピの生い立ち
お店で食べたポテトフライのアンチョビ味が美味しくて、フライではないけど、作ってみました。

アンチョビ★ポテト

ポテトにアンチョビペーストを絡めただけ。
ほどよい塩気で、お酒にも合う1品です♪
このレシピの生い立ち
お店で食べたポテトフライのアンチョビ味が美味しくて、フライではないけど、作ってみました。

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材料

  1. ジャガイモ 1個
  2. アンチョビペースト 小さじ1
  3. 塩・こしょう 少々
  4. セリ 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもを千切りにし、水にさらす。

  2. 2

    フライパンに油をひき、じゃがいもを炒める。アンチョビペーストを入れ、塩・こしょうで味をみる。

  3. 3

    お皿に盛り、パセリをかけて、出来上がり♪

コツ・ポイント

アンチョビペーストは入れすぎないように^-^;

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tomokicchan
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食べ歩きとお料理が大好き♡ 美味しいものをいっぱい食べて美味しい料理をたくさん作りたいです♪    ゚+o。((*^∀^))。o+゚
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