ごまポン☆塩こんぶ冷奴

ayabian
ayabian @cook_40034475

サッパリなのに、コクもあって◎!
お醤油の冷奴に飽きたらどうぞ☆
このレシピの生い立ち
最近良く作るチヂミのタレ(ごまポン)の残りをお豆腐にかけて食べたら美味しかったので、アレンジしてみました~♬

ごまポン☆塩こんぶ冷奴

サッパリなのに、コクもあって◎!
お醤油の冷奴に飽きたらどうぞ☆
このレシピの生い立ち
最近良く作るチヂミのタレ(ごまポン)の残りをお豆腐にかけて食べたら美味しかったので、アレンジしてみました~♬

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材料

2人分
  1. 豆腐 1丁
  2. 塩こんぶ 2つまみ位(お豆腐に乗る位の量)
  3. ●ポン酢 大さじ1
  4. ごま 小さじ1/2
  5. 刻みネギ お好みで

作り方

  1. 1

    豆腐を半分に切り、キッチンペーパーでくるみ5分ほど放置、水気をよく取ります。

    その間に●をよく混ぜ合わせる。

  2. 2

    お皿に水気を切ったお豆腐をのせ、●と刻みネギをかけて出来あがり!

コツ・ポイント

お豆腐の水気はよく切ってくださいね。

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ayabian
ayabian @cook_40034475
に公開
東京都在住。6歳の息子と旦那様の3人家族です。外食大好きな我が家でしたが、家族の健康のために野菜たっぷりのおうちご飯をメインにしようと頑張ってます。簡単で美味しくてヘルシーなレシピを発見するのが楽しみ!
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