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!叩き!ながいも-レシピのメイン写真

!叩き!ながいも

どれみ08
どれみ08 @cook_40087799

叩いたながいもは、いろんな食感が楽しめます♪千切り生姜&ツナとの相性抜群♡すぐに一品出来上がり~(≧∀≦)ノ
このレシピの生い立ち
ながいもを、すぐ、簡単に食べられないかな~と思って…

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どれみ08
どれみ08 @cook_40087799

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材料

4人分
  • ながいも 400gくらい
  • ツナ 小1缶
  • しょうが 1片
  • ポン酢 適量
  • 刻みのり、シソ、かいわれなど お好みで
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作り方

  1. 1

    ツナは油を切り、しょうがは細切りにしておく。

  2. 2

    ながいもを、皮をむいて適当な大きさに切って、ビニール袋に入れ、麺棒などで叩く。

    • !叩き!ながいも作り方2写真
  3. 3

    ②を皿に移し、①を乗せて、ポン酢をかけて完成♪

  4. 4

    のりとシソをプラス★下が見えません;(笑)

    • !叩き!ながいも作り方4写真

コツ・ポイント

②のときに、ビニール袋は厚めのものを使うようにしましょう。(薄くて破れた経験有り^^;)
ながいもは大きい部分が残ってるくらいが食感が楽しめて美味しいです^^

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どれみ08
どれみ08 @cook_40087799
2008/07/18 14:56に公開
海と山に囲まれたのどかなイナカに生まれ暮らしてます。絶賛(?!)婚活中の独り身アラサー女です(^∇^;)(日記などに出てくる子供とは親戚の子供です☆)「どれみちゃん」でもなんでも(?!)お気軽に呼んでください♫♬
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このレシピのキーワード

ツナ 大葉 かいわれ しょうが 山芋

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