うす揚げはざる等に出してお湯をかけて油抜きをし、半分に切って水気をとる。

ボウルに納豆、納豆のたれ、キムチを入れ、気が済むまで混ぜ合わせる。

１のうす揚げを袋状にし、２の納豆を入れて、口をつまようじで留める。

フライパンにサラダ油をひいて、軽く焦げ目がつくまで焼く。