じゃがマヨ炒め♪

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マロンショコラ
マロンショコラ @cook_40045884

とっても簡単で、マヨ好きにはたまりませんよ(*´∀`)ｱﾊﾊﾝ♪
このレシピの生い立ち
マヨ好きの旦那さんのために作りました。

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材料

  1. じゃがいも ４～５個
  2. 玉ねぎ １／２個
  3. アスパラ（あれば） 適量
  4. ウインナー(ベーコン） ３～４本
  5. マーガリン 適量
  6. マヨネーズ 適量
  7. 塩・こしょう 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもを皮付きのまま一口大に切って、やわらかくなるまでゆでます。（ゆですぎに注意です！）

  2. 2

    アスパラも下ゆでして、適当な長さに切ります。ウインナーは斜め切りに、玉ねぎは薄切りにしておきます。

  3. 3

    フライパンにマーガリンを入れて、玉ねぎをいため、火が通ったらじゃがいも、ウインナー、アスパラを入れます。

  4. 4

    全体にちょっとこげめがついたら、マヨネーズをお好みで入れ、ひと混ぜしたら火を止めます。塩・こしょうをしたらできあがり～☆

コツ・ポイント

じゃがいもはレンジでチンしてもいいですよね～。茹ですぎると炒めたときにくずれやすいです。
材料とかアバウトでスイマセン(；´∀｀)

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レシピ作者

マロンショコラ
マロンショコラ @cook_40045884
に公開
二人の子どももおいしく食べられるようなレシピを日々考えています(* ^ーﾟ)
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