じゃがいもは皮をむいて6〜8等分に、ウインナーは斜めに4等分に切る。

爪楊枝を刺してみて、固すぎず普通に刺さればOK。この時まだ固かったら10〜15秒ずつ微調整しながら再加熱して下さい。

フライパンを熱し、サラダ油をひきます。
じゃがいもとウインナーを入れ、中火で焼き目がつくまで炒めます。

焼き目がついたら、塩・こしょうを振り、マヨネーズ、青海苔を入れてまんべんなく炒めましょう。いい色に仕上がったら完成です！