作り方
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野菜を一口大にきる
- 2
鍋に入れ、水、塩、オリーブオイルを回しかける。
ワタシはストウブの鍋を使用しています。 -
- 3
強火で加熱、水が沸騰したら、３から５分ごく弱火で加熱して完成
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- 4
野菜から出た汁は美味しいので、スープやピラフに使うと無駄がありません。
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その他のレシピ
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