学校給食メニュー 大学いも
suzumin @cook_40086000
カリッとした大学芋。自分で作れたらうれしいですよね！
給食で作っている分量でおいしく作ってみてね！
このレシピの生い立ち
学校給食メニューです。
学校給食メニュー 大学いも
カリッとした大学芋。自分で作れたらうれしいですよね！
給食で作っている分量でおいしく作ってみてね！
このレシピの生い立ち
学校給食メニューです。
作り方
- 1
さつまいもは乱切りして水にさらした後
素揚げ。 - 2
１とゴマ以外の材料をフライパンに入れ、分量外の水少々と共に熱する。
- 3
２のタレの中に１を入れて混ぜ、最後に黒ゴマをふって出来上がり。
- 4
コツ・ポイント
タレは水分を全て飛ばしたほうがカリッと仕上がります。
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