揚げない大学芋 yumi_hoshi @cook_40051180 レンジでなく蒸し煮で甘く、表面をカリッと焼くことで、甘煮とはちがう大学芋に。このレシピの生い立ち揚げるのが面倒だったので。 もっと読む レンジでなく蒸し煮で甘く、表面をカリッと焼くことで、甘煮とはちがう大学芋に。このレシピの生い立ち揚げるのが面倒だったので。 もっと読む 揚げない大学芋 yumi_hoshi @cook_40051180 レンジでなく蒸し煮で甘く、表面をカリッと焼くことで、甘煮とはちがう大学芋に。このレシピの生い立ち揚げるのが面倒だったので。 もっと読む レンジでなく蒸し煮で甘く、表面をカリッと焼くことで、甘煮とはちがう大学芋に。このレシピの生い立ち揚げるのが面倒だったので。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 サツマイモ 中1本（200-300ｇ） 砂糖 大さじ3 油 大さじ1 麦芽水飴 大さじ1 醤油 少々 酢 少々 黒ゴマ 適量 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 さつま芋は食べやすい大きさにきり、水に１０分つけておく。 2 フライパンに油をしきさつま芋をさっといためる。 3 水大さじ１入れ蓋をして5分蒸し煮にする。ひっくり返して5分。火が通ったら表面をカリッと焼き、取り出す 4 砂糖酢醤油水飴を煮立たせ、芋を戻す。※ぐるぐるまぜず、鍋をゆする コツ・ポイント 酢を少量入れることで結晶化（ざらざら）が防げます。水飴を入れると時間がたってもとろーりしたお惣菜風大学芋になります。醤油と酢はほんのタラっでOKです。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 22007478 コピーしました！ yumi_hoshi @cook_40051180 2021/07/21 10:11に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 高校生の娘がおいしい！といってくれるメニューを日々、探求しています！ もっと読む このレシピのキーワード 大学いも さつま芋 似たレシピ その他のレシピ 玉ねぎ麹🧅 山クラゲで酸っぱ辛いおつまみ ふかふかホットケーキ🥞 ズッキーニのカリカリチーズ焼き きな粉団子♬（フェーズフリー） 疲労回復に！ニラ豚挽肉のスタミナ丼 動物スノーボールクッキー 鶏ミンチと豆腐のボリュームハンバーグ 【レンジ・麺つゆ】なすとピーマンの煮浸し 簡単！牛肉と野菜のオイスターソース炒め！ Vegetarian Pasta Salad Baked Eggplant Slices With Crispy Garlic Parmesan Coating Spinach & Cheese Manicotti Pimento cheese spread Simple Beef Ribs Soup 簡単！アメリカンなエッグドロップスープ♪ パンプキン巻き寿司【ヴィーガン】 レンジでナス肉詰め餡かけ ナスの煮浸し風 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22007478
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