はん平焼き
とと郎 @cook_40045786
はんぺんを使って、トン平焼き！
フワフワ食感でおいしいです（＾－＾）
このレシピの生い立ち
はんぺんで、トン平焼き風ができるかな～？って軽い気持ちで作りました。
はん平焼き
はんぺんを使って、トン平焼き！
フワフワ食感でおいしいです（＾－＾）
このレシピの生い立ち
はんぺんで、トン平焼き風ができるかな～？って軽い気持ちで作りました。
作り方
- 1
はんぺんを1枚を半分に切っておきます。
- 2
卵2個を溶いておきます。
- 3
豚バラをフライパンで焼きます。（フッ素加工なら油を引く必要はありません）
- 4
豚バラが焼けたら、はんぺんも両面焼いて、豚バラもはんぺんも取り出します。
- 5
同じフライパンに卵を流しいれ、端にはんぺん、豚バラを乗っけてじっくりと焼いていきます。
- 6
はんぺんをおいてる方の卵が固まってきたらゆっくりと巻いていきます。
- 7
卵が焼けたら、取り出して切ってお好みでソース、マヨネーズ、青のりなどかけてどうぞ。
コツ・ポイント
フライパンで焼きにくかったら、卵焼き器で作ってみてください。
もっと肉の味を楽しみたかったら、はんぺんに豚バラを巻きつけてください。 その時は1枚以上使ってくださいね。
豚バラ以外で、ベーコンでもおいしいです。
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