タコライス
captain_E0 @cook_40089976
おはしガストで食べたメニューが美味しかったので、真似して作りました。
このレシピの生い立ち
おはしガストで食べたメニューが美味しかったので、真似して作りました。
タコライス
おはしガストで食べたメニューが美味しかったので、真似して作りました。
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おはしガストで食べたメニューが美味しかったので、真似して作りました。
作り方
- 1
フライパンでにんにくチップをサラダ油で炒め、香りが出てきたら合い挽き肉を入れて中火で炒める。
- 2
肉の色が変わったら一旦火を止め、余分な油をキッチンペーパーで拭き取る。
- 3
コチュジャン〜水を混ぜたものを入れ、水気が無くなるまで強火で炒める。
- 4
皿にごはん一杯を盛りつけ、周りにレタス適量とプチトマトを1/4にカットして盛り付けシーザードレッシングをかける。
- 5
アボガドを小さ目にカットして、その上に盛りつける。
- 6
炒めた肉を適量盛りつけ、温泉たまごをのせる。
- 7
チーズを5mm角にカットしたものを散らし、お好みでサルサソースやタバスコをかけてどうぞ。
コツ・ポイント
オリジナルは温泉たまごの代わりに目玉焼きでした。
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