いつものミートソースをグッとおいしく♪
ＲｉＮｃＡ @cook_40051562
トマトソースの酸味を押さえたマイルド仕上げ。市販のミートソースにひと手間加えるだけでグッと味に深みが出ます。
このレシピの生い立ち
トマトソースの酸味が苦手なのでマイルドにアレンジしてます。
いつものミートソースをグッとおいしく♪
トマトソースの酸味を押さえたマイルド仕上げ。市販のミートソースにひと手間加えるだけでグッと味に深みが出ます。
このレシピの生い立ち
トマトソースの酸味が苦手なのでマイルドにアレンジしてます。
作り方
- 1
たまねぎとにんにくををＦＰか包丁で細かいみじん切りに。かるく水気を絞ります。
- 2
お鍋にオリーブオイル少々を馴染ませたら生姜を入れて香りを出し、まねぎとミンチを炒めます。
- 3
お肉の色が変わってたまねぎに火が通りだしたらミートソースを入れ、混ぜ合わせます。
- 4
全体が合わさったら★印の調味料を入れて味見をして微調整します。
- 5
最後にみじん切りにしたパセリを散らし、大きくザックリ混ぜたら完成！
- 6
コツ・ポイント
◎今回はボリュームＵＰもしていますが、量を変えたくない方は砂糖と醤油を加えるだけでも味に深みが出ますよ。
◎たまねぎの水分で味が薄まるとおいしくないので、きちんと絞ってくださいね☆
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その他のレシピ
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