とろりん卵＆鶏そぼろの親子丼
ayabian @cook_40034475
甘辛鶏そぼろに、とろ～り半熟卵を絡めて♪♪
このレシピの生い立ち
もちこさんの半熟たまご丼を食べてから、半熟たまごにハマってしまいました～♪
アプリでひらく作り方
- 1
半熟卵を作ります。鍋に卵が浸る位のお水を入れ火にかけ、沸騰してから4分でザルにあげ、少し放置して冷めてから殻を剥きます。
- 2
鶏そぼろを作ります⇒レシピID:17716340参照。
- 3
器にご飯を盛り、刻み海苔をかけた上から2の鶏そぼろ・半熟卵を乗せて出来あがり。
食べるときに崩しながらいただきます♪ -
コツ・ポイント
特にないですが・・・半熟卵を剥くのが難しかったので、そ～っと剥いてくださいね♪
リアクション
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★★★感謝★★★4部門トップ10入り★きめ細かくてふんわ~り甘い炒り卵と、しっかり味のついた鶏そぼろでご飯が進みます♫
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