さつまいもとクリームチーズのコロッケ
wayu @cook_40079617
ほくほく甘いさつまいもの中からとろ～りとクリームチーズがでてくるコロッケです。
このレシピの生い立ち
さつまいものサラダにクリームチーズが入ってるのを見て思いついたレシピです。
さつまいもとクリームチーズのコロッケ
ほくほく甘いさつまいもの中からとろ～りとクリームチーズがでてくるコロッケです。
このレシピの生い立ち
さつまいものサラダにクリームチーズが入ってるのを見て思いついたレシピです。
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにし、クリームチーズをサイコロ状に１０等分する。
- 2
ゆでてつぶしたさつまいもに玉ねぎ、マヨネーズ、塩胡椒を入れて混ぜ１０等分にする。
- 3
②をの中心にクリームチーズを入れて、丸める。
- 4
③に薄力粉→卵→パン粉の順で衣をつけ、中温できつね色になるまで揚げる。
コツ・ポイント
かぼちゃで作っても美味しいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17791385
