あまったひじきの炒り豆腐
まるをちゃん @cook_40035637
残り物のひじきの煮物で炒り豆腐を作りました♪
このレシピの生い立ち
ひじきの煮物が余ってしまったので、ご飯と混ぜる「ひじきごはん」もいいけど、今回は炒り豆腐にしてみました。
あまったひじきの炒り豆腐
残り物のひじきの煮物で炒り豆腐を作りました♪
このレシピの生い立ち
ひじきの煮物が余ってしまったので、ご飯と混ぜる「ひじきごはん」もいいけど、今回は炒り豆腐にしてみました。
作り方
- 1
テフロンのフライパンにひじきの煮物と、お豆腐を入れて炒めます。
- 2
お豆腐が炒まったら、溶き卵をまわしいれ、卵が固まったら完成。
- 3
- 4
コツ・ポイント
お豆腐の水切りはがっつりと。
味が足りなかったら、醤油を足してください。
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