ズッキーニ◆柔らか生ラム肉蒸し
みちゃままん @cook_40078997
材料を入れ中火で１０～２０分蒸すだけです♪あっさりした生ラムとズッキーニをぜひ一緒にお口へ★油がのったような食感に！
このレシピの生い立ち
ズッキーニの柔らかい食感を生かしシンプルなラム肉とならどうだろう・・・・とやってみました*+
ズッキーニ◆柔らか生ラム肉蒸し
材料を入れ中火で１０～２０分蒸すだけです♪あっさりした生ラムとズッキーニをぜひ一緒にお口へ★油がのったような食感に！
このレシピの生い立ち
ズッキーニの柔らかい食感を生かしシンプルなラム肉とならどうだろう・・・・とやってみました*+
作り方
- 1
半月にきったズッキーニをフライパンで軽く炒める（オリーブoilかグレープシードでもグー）
- 2
生ラム肉・塩コショウをいれさらに炒めたらふたをして中火で１０分。。。♪
- 3
【途中軽く混ぜる！】
- 4
にらをいれ軽く塩コショウし、ふたして５分～１０分。。。♪完成！！
- 5
コツ・ポイント
ズッキーニが柔らかくなったらＯＫです♪ラム肉と一緒にお口へ入れてみてください☆お肉に甘みがある感じがします
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17791880
