簡単豚ロースの照り焼き！
Maki358 @cook_40056120
簡単であっという間にできる
ロースの照り焼き是非
お試しください（＾ν＾）
このレシピの生い立ち
焼肉のタレが少量しかなかったので
使っちゃいました！
アプリでひらく作り方
- 1
豚ロースの端を切る(焼いたときに丸まらないため)包丁の先で叩く(味が肉に染み込むように)
- 2
ジップロックなど保存用袋に肉を入れ、☆の内容を袋に入れて10回程揉む。その後放置。
-
- 3
放置している間にキャベツを千切りにし、皿に盛る。
- 4
肉を袋の上から軽く叩き、フライパンにサラダ油を入れ焼く。(焼くときは中火で蓋をして中の様子を見ながら)
- 5
蓋を開け、表面の色がうっすら変わってきたらひっくり返しまた焼く。(ここで弱火にしてじっくりと蒸し焼きにする)
- 6
裏面がいい焼き色になったら皿に盛ってできあがり！
コツ・ポイント
揉み込むことで肉に味が
染みる時間を短縮！
とにかく時間がかかりません！
焼くときは強火にしてしまうと
タレがついてるのですぐ
焦げてしまうので火加減には
要注意です！
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