一人お昼に。真夏の混ぜご飯
ななまま @cook_40035130
あっつい！真夏日に簡単お昼ご飯です。
夏休みに入ったお子さんと、ワイワイと手巻きにして召し上がってもおいしいです♪
このレシピの生い立ち
真夏日に、いかに火を使わないででおいしいお昼ご飯が作れるか？と考えました。
もちろん夕飯にもどうぞ！
一人お昼に。真夏の混ぜご飯
あっつい！真夏日に簡単お昼ご飯です。
夏休みに入ったお子さんと、ワイワイと手巻きにして召し上がってもおいしいです♪
このレシピの生い立ち
真夏日に、いかに火を使わないででおいしいお昼ご飯が作れるか？と考えました。
もちろん夕飯にもどうぞ！
作り方
- 1
たくあん、きゅうりは小さくサイコロ状に切る。
ミョウガは縦半分に切って斜め薄切り。
大葉も短めの千切りにする。 - 2
ご飯に★印をさっくりと混ぜ合わせる。
- 3
お好みで焼き海苔や，サニーレタスで巻いてパクリ！
- 4
材料はこれだけ。
-
- 5
海苔でくるり♪
-
コツ・ポイント
材料は小さめに切った方が美味しいです。
他に、柴漬け、きゅうりのQちゃん、かりかり梅，とろろ芋、オクラなど。
オクラを入れる時は水にさっとくぐらせて，ラップして１０秒〜２０秒チン、こうすればあくまでも火は使いません！
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