トマト入りわかめときゅりの蜂蜜酢の物

cherry’s♪
cherry’s♪ @cook_40089925

酸っぱいものが苦手でも、おいしく酢の物が食べれちゃいます。
疲れた体には、お酢がいいですよ^^

このレシピの生い立ち
酸っぱいものが苦手なダンナでも、おいしく食べれるように考えました。
我が家では、酢の物といえば、はちみつ入りを作ってます。
たこや、おくらを加えてもおいしいです♪

トマト入りわかめときゅりの蜂蜜酢の物

酸っぱいものが苦手でも、おいしく酢の物が食べれちゃいます。
疲れた体には、お酢がいいですよ^^

このレシピの生い立ち
酸っぱいものが苦手なダンナでも、おいしく食べれるように考えました。
我が家では、酢の物といえば、はちみつ入りを作ってます。
たこや、おくらを加えてもおいしいです♪

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材料

3人分くらい。
  1. カットわかめ(乾燥タイプ) 15g~20gぐらい。
  2. きゅうり 1/2本
  3. はちみつ おおさじ3
  4. ひとつまみ
  5. ミツカンお酢(穀物酢でOK) おおさじ3
  6. トマト 1/2こ

作り方

  1. 1

    わかめは、たっぷりのお水で戻します。
    しっかり手でぎゅっと絞って、水気を切っておきます。

  2. 2

    きゅうりは、うすくカット。少しの塩(分量外)をまぶしてしんなりさせます。流水で洗い流し、ぎゅっと絞って水気を切ります。

  3. 3

    小さめのボウルに、はちみつ、お酢、塩を入れてスプーンで混ぜます。

  4. 4

    1.2のきゅうりとわかめを入れて、最後にトマトを入れて全体を混ぜあわせたらできあがり。

コツ・ポイント

きゅうりにまぶした塩は、流水でしっかり洗い流して下さいね。
水気をしっかり切って、はちみつ入りのお酢液に絡めるのが、コツです。
冷やして食べると、おいしいです^^

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料理を作ること、食べることが大好きです。Cookに登録して日が浅いですが、つくれぽ&レシピ投稿を楽しんで行こうと思います♡
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