トマト入りわかめときゅりの蜂蜜酢の物

cherry’s♪ @cook_40089925
酸っぱいものが苦手でも、おいしく酢の物が食べれちゃいます。
疲れた体には、お酢がいいですよ^^
このレシピの生い立ち
酸っぱいものが苦手なダンナでも、おいしく食べれるように考えました。
我が家では、酢の物といえば、はちみつ入りを作ってます。
たこや、おくらを加えてもおいしいです♪
トマト入りわかめときゅりの蜂蜜酢の物
酸っぱいものが苦手でも、おいしく酢の物が食べれちゃいます。
疲れた体には、お酢がいいですよ^^
このレシピの生い立ち
酸っぱいものが苦手なダンナでも、おいしく食べれるように考えました。
我が家では、酢の物といえば、はちみつ入りを作ってます。
たこや、おくらを加えてもおいしいです♪
作り方
- 1
わかめは、たっぷりのお水で戻します。
しっかり手でぎゅっと絞って、水気を切っておきます。 - 2
きゅうりは、うすくカット。少しの塩(分量外)をまぶしてしんなりさせます。流水で洗い流し、ぎゅっと絞って水気を切ります。
- 3
小さめのボウルに、はちみつ、お酢、塩を入れてスプーンで混ぜます。
- 4
1.2のきゅうりとわかめを入れて、最後にトマトを入れて全体を混ぜあわせたらできあがり。
コツ・ポイント
きゅうりにまぶした塩は、流水でしっかり洗い流して下さいね。
水気をしっかり切って、はちみつ入りのお酢液に絡めるのが、コツです。
冷やして食べると、おいしいです^^
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