サルサっぽいトマトソース♪

きすみ
きすみ @cook_40082176

沢山作っておけば、
色んなものに使えますよ♪
うちはすぐ無くなってしまいます^^!

このレシピの生い立ち
トマトを沢山頂いたので、悪くならないうちになんとかしなくては!と作ったのがきっかけ。
よくあるビンのサルサソースを買うのがばかばかしくなりました^^;
今ではわざわざコレを作るためにトマトを沢山買ってきます^^

サルサっぽいトマトソース♪

沢山作っておけば、
色んなものに使えますよ♪
うちはすぐ無くなってしまいます^^!

このレシピの生い立ち
トマトを沢山頂いたので、悪くならないうちになんとかしなくては!と作ったのがきっかけ。
よくあるビンのサルサソースを買うのがばかばかしくなりました^^;
今ではわざわざコレを作るためにトマトを沢山買ってきます^^

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材料

  1. トマト(1cmくらいの角切り)もしくはトマトカット 中くらいのトマト2個
  2. ピーマン(みじん切り) 1個
  3. 玉ねぎ(みじん切り) 1/4個
  4. オリーブオイル 大さじ4
  5. ニンニク(摩り下ろし) 小さじ半分
  6. レモン 大さじ1
  7. タバスコ お好きな辛さに
  8. オレガノorバジル 少々
  9. ればクレイジーソルト(無ければ塩) 小さじ1
  10. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    切っては、ボウルにどんどん入れて、味付けして混ぜるだけ!
    ※生のトマトなら湯むきするとさらに美味しくなります

  2. 2

    ツナと塩を足して冷たいパスタに絡めました☆

  3. 3

    トルティーヤに乗せて焼いて、簡単本格的ピザ!

  4. 4

    焼きナスを作り、醤油系ドレッシングを少しとサルサをかけました♪

  5. 5

    冷麦に掛けてみました。が、和の感じとあまり合いませんでした^^;
    少しめんつゆとか掛けたらよかったのかも。

  6. 6

    定番のタコライス!!
    アボカドとの相性サイコーです☆

  7. 7

    クレイジーソルトとコショウでソテーした鶏もも肉に掛けました!

  8. 8

    ホットドッグに乗せてみました!みじん切りのピクルスと共に♪

コツ・ポイント

☆タコライスに乗せる!
☆フラワートルティーヤにチーズと乗せて焼けば簡単ピザ!
☆なにげに冷奴にON!
☆ホットドックにみじん切りのピクルスと共に!
☆冷たいカッペリーニに!
☆アボカド加えてディップに!
☆スライスしたバゲット焼いてON!

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