チャイティー-レシピのメイン写真

チャイティー

benneko
benneko @cook_40025378

風邪を引いた時、
体が冷えた時、
お茶を飲んでほっとしたい時、
いかがですか?
このレシピの生い立ち
紅茶やお茶類専門店で売っていたチャイティーの原材料を見て、自分なりにスパイスを組み合わせて作ってみました。

チャイティー

風邪を引いた時、
体が冷えた時、
お茶を飲んでほっとしたい時、
いかがですか?
このレシピの生い立ち
紅茶やお茶類専門店で売っていたチャイティーの原材料を見て、自分なりにスパイスを組み合わせて作ってみました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2杯分
  1. 紅茶 小さじ1
  2. しょうが 1/2かけ
  3. ○黒こしょう 8粒くらい
  4. ○クローブ 3つくらい
  5. ○シナモン 少々
  6. ○カルダモン 少々
  7. 牛乳 300cc
  8. はちみつ お好みで

作り方

  1. 1

    小鍋にお水を300ccくらい入れ、生姜のスライスを入れて火にかける。

  2. 2

    沸騰したら中火にして生姜をお好みで1~2分煮出してから○のスパイス類を入れてさらに煮る。(私は2分くらい煮出してます)

  3. 3

    ②に紅茶を入れて1,2分煮てから牛乳を加えて沸騰直前まで温める。

  4. 4

  5. 5

    茶漉しなどでこしながらカップに注ぎ、お好みではちみつを入れてできあがり☆

コツ・ポイント

どのスパイスも自分の好みで量を調整して下さい。
カルダモンとクローブはたまに入れ忘れる事がありますが、それでもおいしくできますよ。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
benneko
benneko @cook_40025378
に公開
ドイツ人夫と2006年5月に生まれた娘と三人、ドイツでのほほんと暮らしている学生ママ。食べる方が好きだったけど、私が料理しないと誰もする人がいないので、日々クックや料理本で勉強中♪
もっと読む

似たレシピ