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チャイティー-レシピのメイン写真

チャイティー

usaru
usaru @cook_40134551

スパイスに生姜をプラスして、さらにぽかぽか♪就寝前や寒い時期にどーぞ☕
このレシピの生い立ち
バリ雑貨屋さんで飲んだチャイが美味しくて♥
いつもはスパイスのパウダーで作っていましたが、お店では粒を使って美味しく出来上がっていたので真似てみました(*´ω`*)

スパイスに生姜をプラスして、さらにぽかぽか♪就寝前や寒い時期にどーぞ☕
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いつもはスパイスのパウダーで作っていましたが、お店では粒を使って美味しく出来上がっていたので真似てみました(*´ω`*)

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usaru
usaru @cook_40134551

スパイスに生姜をプラスして、さらにぽかぽか♪就寝前や寒い時期にどーぞ☕
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バリ雑貨屋さんで飲んだチャイが美味しくて♥
いつもはスパイスのパウダーで作っていましたが、お店では粒を使って美味しく出来上がっていたので真似てみました(*´ω`*)

スパイスに生姜をプラスして、さらにぽかぽか♪就寝前や寒い時期にどーぞ☕
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材料

カップ2杯分
  • シナモンパウダー 小さじ１
  • コリアンダー粒 小さじ１
  • カルダモン粒 小さじ１
  • クローブ粒 小さじ１
  • 紅茶のティーパック １個
  • 牛乳 200cc
  • 水 200cc
  • 生姜(すりおろし)チューブ可 小さじ１
  • 砂糖 大さじ１
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作り方

  1. 1

    カルダモンを半分に切り、小鍋に水を入れて沸騰させ、スパイス全てと生姜を加えて混ぜながら5分程煮る。

    • チャイティー作り方1写真
  2. 2

    紅茶を加え、さらに5分程煮る。

    • チャイティー作り方2写真
  3. 3

    牛乳と砂糖を加えて、ひと煮立ちしたら火を止める。

    • チャイティー作り方3写真
  4. 4

    カップに茶こしを乗せ、漉しながら注ぐ。

    • チャイティー作り方4写真

コツ・ポイント

煮立ててる間はしっかり混ぜる!!

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usaru
usaru @cook_40134551
2016/12/26 12:11に公開
超がつくほどズボラ…おまけに要領悪く、毎日仕事しながらどうやったら楽な家事ができるか考えてばかり…笑
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このレシピのキーワード

紅茶 シナモン 牛乳 カルダモン コリアンダー しょうが

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