作り方
- 1
ホイルに、材料を載せる部分にバターを塗り、両面に塩・こしょうをした真たらを載せる。
- 2
1に、たまねぎ・えのき・しめじ・ピーマン・にんじん・レモンを重ね、中央にバターを載せてホイルで包む。
- 3
フライパンに、2を載せて蓋をし、弱火で約7分間蒸し焼きにする。
- 4
お皿に載せ、ホイルを開いてパセリを飾り、しょう油をかけたら出来上がり。
コツ・ポイント
野菜はホイルが破れない程度の量にしましょう！
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