★魚美味★鮭のバターホイル焼き
すんすんJAPAN @cook_40311022
魚を美味しく食べよう♪生しゃけをバターとレモン、お醤油で♪簡単にホイルで包んで焼くだけ★
このレシピの生い立ち
牡蠣とベーコンのホイル焼き(バターとレモンと醤油味)が我が家の元祖♪鮭にアレンジしたら美味しかったので定番になりました。
★魚美味★鮭のバターホイル焼き
魚を美味しく食べよう♪生しゃけをバターとレモン、お醤油で♪簡単にホイルで包んで焼くだけ★
このレシピの生い立ち
牡蠣とベーコンのホイル焼き(バターとレモンと醤油味)が我が家の元祖♪鮭にアレンジしたら美味しかったので定番になりました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを薄切り、しめじ、えのきをほぐします。
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- 2
バターは、買ってきたら直ぐに切っておくと、楽です。
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- 3
レモンを3人分用にスライスします。防腐剤がついている皮は、切り落としましょう。
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- 4
アルミホイルを準備します。オリーブ油を下にひきます。
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- 5
生しゃけ、玉ねぎ、しめじ、えのき、の順で積み重ねます。バターとレモンも、のっけます♪
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- 6
アルミホイルを包みます。両端を持ち上げて、手のひらを合わせるように重ねて、折り紙のように片方に折り、たおします。
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- 7
中身の具が横に広がらないようにします。横から折り畳み、細くネジネジして立てます♪リトルグリーンメン？スティッチ？っぽい★
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- 8
リトルグリーンメン★達の耳を持ってフライパンに投入！蓋をします。中火で15分くらい、焼きます。
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- 9
いい匂いがしてきたら完成♪耳を持って取り出します。熱かったら気を付けて。醤油をかけて召し上がれ★
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コツ・ポイント
この折り方が、お店のようで開けるときにワクワクします♪
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