子供が食べる蕗の煮物！
りむゆらマンマ @cook_40045146
ツナ缶でささっと炒め煮。簡単だけど深い味（＾０＾）
このレシピの生い立ち
知り合いの子供が好きだと聞いてそれからは我が家の定番。ツナ缶空けてそのまま使えるし簡単。
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- 1
蕗と人参を切る。
- 2
ツナ缶をあけ、フライパンに入れて人参と蕗を入れて炒める。
- 3
ささっと炒めたところに、酒、砂糖を入れ、人参に火が通ったら醤油で味付け。
- 4
コツ・ポイント
ツナ缶はたくさん種類がありますが、今回はツナ缶オイルをそのまま利用してます。
ノンオイルのモノにはちょっとゴマ油を入れて炒めるといいです。
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