食べ過ぎちゃうかも‼ コチュジャンご飯

ななまま
ななまま @cook_40035130

あっという間に出来る,ピリ辛のごはんです。

このままでも,焼肉のお供にもピッタリです!

どうぞ食べすぎに気をつけて☆
このレシピの生い立ち
韓国の留学生が大学祭で紹介してました。韓国のり巻きの様(キムパ)にするのも美味しいかもしれません。海苔は出来ればやはり韓国海苔がお薦め!

食べ過ぎちゃうかも‼ コチュジャンご飯

あっという間に出来る,ピリ辛のごはんです。

このままでも,焼肉のお供にもピッタリです!

どうぞ食べすぎに気をつけて☆
このレシピの生い立ち
韓国の留学生が大学祭で紹介してました。韓国のり巻きの様(キムパ)にするのも美味しいかもしれません。海苔は出来ればやはり韓国海苔がお薦め!

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材料

2人分
  1. ご飯 2膳分
  2. コチュジャン こさじ1〜1.5
  3. ごま 小さじ1
  4. 白ごま 小さじ2
  5. 切ってある韓国海苔または海苔 6〜7枚

作り方

  1. 1

    あたたかいご飯に,コチュジャン、ごま油、ごまを入れてさっくりと混ぜる。

    海苔を巻いて食べる。

  2. 2

    葉っぱ類にのせて,焼肉などと一緒に食べても美味しいです。

  3. 3

    おにぎりにしました♫

    中身は、焼き鳥入れました。もちろん何もはいってなくても美味しいです!

コツ・ポイント

混ぜるだけです。コチュジャン、ごま油の量は辛い物が苦手な娘も,食べられた配分です。お好きに増やして下さい。ただ油が多いとちょっとしつこいかも?調味料の分量は日本人向けにアレンジしました、

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ななまま
ななまま @cook_40035130
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                         趣味は料理と読書。本に夢中になって煮物こがしたり…。自然がいっぱいの東京片田舎で暮らしています。どうぞよろしくお願いします。つくれぽのお返事ができないシステムになった様でありがとうを伝えられず残念ですが、とってもとっても感謝しております♡
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