アボカドとエビのヨーグルトサラダ

とびぞお
とびぞお @cook_40035388

アボカドとエビをヨーグルトベースのサッパリドレッシングであえてみた。
ヨーグルト>マヨ で、ヘルシーなはず♪
このレシピの生い立ち
最近すっぱいものが食べたい。
・・・なぜだ?

アボカドとエビのヨーグルトサラダ

アボカドとエビをヨーグルトベースのサッパリドレッシングであえてみた。
ヨーグルト>マヨ で、ヘルシーなはず♪
このレシピの生い立ち
最近すっぱいものが食べたい。
・・・なぜだ?

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材料

2人分
  1. アボカド 1個
  2. エビ(冷凍) 10尾程度
  3. ヨーグルト 大さじ3
  4. マヨネーズ 大さじ1~2
  5. マスタード 小さじ1 1/2
  6. たまねぎ 小1/4

作り方

  1. 1

    冷凍エビは解凍しておく。
    たまねぎは薄くスライスして水にさらして。
    アボカドは適度に角切り。

  2. 2

    ヨーグルト・マヨ・マスタードを混ぜる。お好みで量を調節してね。

  3. 3

    全部まぜたら出来上がり。

コツ・ポイント

すっぱいヨーグルトの方が美味しいです。

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とびぞお
とびぞお @cook_40035388
に公開
08年7月 旦那ちゃんの海外赴任に付いて、地球の反対側までやって来ました。現在二人のお子様に翻弄される日々を送っております。
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